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伊家乡的耕地多为山垄田，根据独有的山林条件，采用“伊米+稻花鱼+田螺”混合种养模式，种植全过程不施农药化肥，是伊家乡脱贫致富的重要产业。当地独有的地理条件，孕育出品质一流的农副产品，境内红菇、稻花鱼、伊米、茶油、田螺、豆腐、熏鱼干闻名遐迩，有“食尚伊家”的美誉。
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伊家乡原生态田螺 据了解，伊家乡党委、政府充分挖掘自身资源优势，积极打造伊家“闽地之母，食尚伊家”战略品牌，采取“基地+合作社（公司）+贫困户”的模式，打造“一村一品、一村一基地”，助推脱贫攻坚。全乡成立了笔架田螺养殖专业合作社、天井坪生态食材开发有限公司、沙洲宏生生态农场等5家生态食材合作社、2个公司、2家农场，建立了“伊米”、稻花鱼、田螺等2000多亩生态食材党员带创扶贫基地。其中合作社、公司与贫困户签订伊米、稻花鱼、田螺、土猪等生态食材种养协议，并优先优惠收购，大大降低了农户的风险，增加农业收入。同时，伊家乡生态食材的销售将直接助力“伊家乡天坪扶贫开发基金会”，每100元的销售收入即有3元进入该基金，进行定向扶贫。 |
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