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东南网7月4日讯(本网记者 肖晓敏)为推进三明市茶产业高质量发展,5月13日-15日,三明市农业农村局主办了2023年三明市春季茶王赛活动。本次评比茶类为绿茶和红茶,共收到全市11个县(市、区)82家茶企(合作社、家庭农场)选送的111只茶样,其中绿茶28只、红茶83只。 为保证大赛评审过程和结果的公平公正,本次大赛委托福建省尤溪县公证处公证员将参赛茶样编码顺序打乱,遮藏暗码,随机编排明码,对专家审评过程现场全程监督。受邀的5位茶叶评审专家参照(GB/T 23776—2018)《茶叶感官审评方法》、DB35/T 2057—2022《茶叶赛事组织通则》和DB35/T 1987—2021《茶叶赛事茶叶感官评定方法》,对参赛茶样分绿茶、红茶两大组进行密码审评。通过初赛、复赛、决赛三个环节,共评选出28只获奖茶样,其中绿茶评选出茶王1只、金奖1只、银奖2只、铜奖3只、优质奖4只,红茶评选出茶王1只、金奖1只,银奖2只,铜奖3只、优质奖10只。 


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