果农采摘黄桃。

东南网7月21日讯（通讯员 陈震 文/图）7月20日，2万多亩黄桃陆续开采上市，在三明建宁县里心镇双溪村千亩黄桃种植基地，沉甸甸的黄桃缀满枝头，果农正在各个果园、选果基地忙碌着，丰收的喜悦洋溢在每个人脸上，空气中也弥漫着浓浓的桃香。

建宁县玉萍果园种植专业合作社理事长高玉萍说：“我们双溪锦绣黄桃今天正式开采，从采摘的情况来看，今年的黄桃个头比往年的会更大，口感、品质也更好，但是从挂果情况来看，产量比前两年更低，但从当前的市场定价来看，价格会比往年略高一点，大概再过三天就会进入采摘销售的高峰期。”

丰收的黄桃。

建宁县有近50年的黄桃种植历史，这里地处闽西北内陆山区、武夷山脉中段，千里闽江正源头，具有得天独厚的发展落叶果树的环境和气候条件，海拔高、昼夜温差大、水质好、无污染、位于富硒带，造就独一无二的果品质量。2024年，建宁黄桃荣获全国名特优新农产品称号。

然而，建宁黄桃产业的发展并非一帆风顺。据悉，1986年建宁为调整农业产业结构，开始规模化种植黄桃，至1995年，当地黄桃种植面积所剩无几，仅存建宁县原枧头林果场的黄桃晚熟品种。直到2004年，才被确认为上海市农业科学院选育的“锦绣”黄桃。

近年来，得益于沪明合作，建宁在主栽品种“锦绣”黄桃的基础上，持续从上海市农业科学院林果所桃研究团队引进成熟期不同的“锦”字系黄桃新品种，形成了早、中、晚熟搭配的品种布局，将当地黄桃供应销售期从过去20多天延长至三个月。

果农选果。

为全面提高建宁黄桃管理水平，进一步推广果业实用技术，促进沪明合作在农业领域的交流，建宁县还邀请上海市农业科学院林木果树研究所专家给广大果农和农技人员开展黄桃栽培技术培训。

7月7日，来自上海市农业科学院林木果树研究所的专家团队在绿源果业有限公司种植基地展开黄桃新品种观摩会，重点推广的“锦冠”“锦辉”两个新品种，正是其中的“种子选手”——它们可比“锦绣”黄桃早成熟20至30天，能有效错开“锦绣”黄桃集中上市的高峰期，让消费者6月就能吃上建宁黄桃。

专家团队围绕黄桃新品种的栽培管理技术、桃树整形修剪等核心内容，进行了深入浅出的讲解。专家不仅传授了理论知识，还针对建宁黄桃产业中曾出现的果肉褐斑症等管理难题，分享了科学的防控技巧。果农们围在果树旁，边看边学，不时上手实践。

绿源果业负责人付兴安说：“通过上海农科院的叶正文教授和一众专家团队的帮助，我们更有底气了。”为了帮助建宁解决黄桃生病的问题，叶正文团队与福建农林大学、福建省农科院合作，通过土壤检测和试验分析，判定该病害为缺钙等生理性营养失调引起，并提出有机肥施用、土壤改良等综合防控措施，有效遏制了病害蔓延。

有了专家指导，在剪枝条整形、病虫害防治、疏果套袋等种植环节，建宁的种植技术不断提升，黄桃品质也脱胎换骨。