保障伙食“到胃” 这个武警中队有“食”力！

东南网9月29日讯（本网记者 刘惠萍 通讯员 胡鑫 钟炜俊）驻守在沙县小吃发源地的武警福建总队三明支队认真学习贯彻武警部队、总队两级针对“如何加强新时期伙食管理工作”通知，紧盯“三个围绕”先行先试，以沙县中队为试点，用好伙食新标准，引入驻地饮食文化，创新组伙新模式，服务部队官兵，提升部队战斗力。

成立沙县小吃兴趣小组。

该中队发动官兵成立了“沙县小吃”兴趣小组，采取邀请小吃技艺师傅来队教学和依照推广教材自主学习相结合的模式，目前能自制小吃30余种。同时，中队不定期安排人员到沙县小吃培训中心进行系统化培训，真正培养一支能够担负保障任务、爱岗敬业的小吃人才队伍。

另外，中队把沙县特色小吃和官兵家乡菜融入日常伙食搭配中，使官兵在中队就能吃到过去上街下馆子或回家才能品尝的美食，把沙县小吃中的扁肉、拌面、烧麦、烧饼、锅贴等多余种官兵爱吃想吃的小吃引进中队早餐后，完全改变了过去早餐“馒头包子加稀饭”的情形。

发动兴趣小组，学会一技之长。

司务长传授扁肉制作技巧。

我用我的味，温暖你的胃。

官兵一同品尝美食。