泰宁：投资3亿打造“三明第一酒”

本报讯“白酒项目现已基本完成酿酒车间、包装车间、厂房等基础设施建设，第三季度可完成设备安装、设备调试等工作，第四季度可竣工投产。”7月30日，泰宁金湖酒业有限公司总经理鲍聿平告诉记者。泰宁县投入资金3亿元全力开发白酒、黄酒和果酒等“醉泰宁”系列旅游商品，努力将其打造成为“三明第一酒”。

近年来，泰宁旅游人气不断提升，游客总量不断壮大，但旅游商品开发相对滞后，特别是“购”的要素十分匮乏。作为该县最具特色的旅游商品之一，“醉泰宁”有效弥补了“购”的短板，丰富泰宁的旅游产品，推动旅游与农业、工业、文化产业的深度融合，将成为宣传推介泰宁的又一张新名片。

白酒是其中的核心产品，也是主打产品，持有全市仅有的2本白酒生产许可证之一。白酒项目规划占地面积180亩，总投资2.2亿元，建设酿酒车间、科研综合楼、产品展示厅等1万平方米和窖池50口，采用茅台、五粮液等国内顶级白酒的工艺酿造技术，引进4条全自动灌装生产线，可形成年产3000吨白酒的产能，目前部分样品酒已研发成功，预计今年8月可部分投产，建成后将填补三明市白酒生产的空白。

果酒项目总投资3000万元，建有紫薯种植基地5000亩，可年产紫薯酒2000吨、果酒1500吨。该项目的紫薯酒产品已于去年9月上市，主要销往厦门、泉州、永安等省内各大城市，且供不应求。

黄酒项目规划占地面积42亩，总投资5000万元，达产后可年产黄酒5000吨、香醋1000吨，已于今年6月底部分投产。

（邱灿旺）