外国友人相聚建宁 欢度热闹“中国年”

乔赛北将买回的灯笼挂在餐厅门上。

中国朋友刘安教乔赛北和雷欧包中国水饺。

●本报建宁记者站 陈晓星 通讯员 饶炳林文/图

写对联、包水饺、贴窗花、买鞭炮……羊年新春佳节到了，意大利人乔赛北和雷欧留在了建宁过年，他们度过一个怎样的“中国年”？

“建宁也是我们的家！”

今年61岁的雷欧和54岁的乔赛北，家住意大利弗罗伦斯。两个外国人，为何会到山区建宁来？

这还得从他们从事的职业说起，在意大利，他们世世代代都从事葡萄、橄榄、柠檬等种植和加工。

2012年，乔赛北和雷欧与中国朋友赖海涛一起来到建宁，赖海涛从小在建宁长大，后来到意大利发展。

这些年来，乔赛北和雷欧一直想在中国找一片土地从事葡萄、橄榄、柠檬等种植和加工。但是，一直没有找到令他们满意的地方。

来到建宁后，当地良好的生态吸引了两位外国人，但是落后的交通条件，又让他们打了退堂鼓。“几年前建宁没有高速，没有高铁，所以我们一直没有下定决心来这里投资。”乔赛北说。

近两年，两意大利人听说建宁不仅通了高速，还有了高铁。“当时听到这个好消息，我们都很激动！”今年已经60多岁的雷欧说：“能找到一个生态好的地方，做自己喜欢的事情，真是太棒啦！”

去年4月，乔赛北和雷欧再次来到建宁，还带来了一个项目——“欧洲风情生态旅游文化创意产业园”项目，将在建宁投资建设葡萄、橄榄、柠檬等国外品牌红酒生产、加工、旅游观光基地。

眼下，两意大利人对建宁的生活已经慢慢习惯了。他们还在建宁开了首家意大利酒吧和餐厅，将意大利特色的饮食带入建宁。

他们说：“建宁也是我们的家！”

“中国年，很忙，很热闹！”

对于第一次过“中国年”的意大利人乔赛北和雷欧来说，异常兴奋。他们说，这些天，街上很热闹，到处红红火火的，让人感到无比的温暖和喜庆。

乔赛北是个自行车爱好者。他骑着自己的爱车和他的中国朋友刘安，到街上感受节日的喜庆。

“中国年，大家都很忙，到处都很热闹！”乔赛北说，当地人都忙着备年货，有的买点心，有的买生活用品，家家户户都是大包小包的扛回家。

“家里每人还得买件新衣服，准备过年穿，真有趣！”一旁的雷欧说，意大利过圣诞节和元旦，不需要准备太多，大伙很休闲，不忙，但很热闹。

当天，刘安教两位外国朋友包中国水饺。“饺子是中国节必不可少的食物，过年时，一家人聚在一起，热热闹闹地包水饺。”刘安一边开始和面，一边给乔赛北和雷欧讲解要领。

看到刘安在和面，擅长做面食的乔赛北饶有兴致地围到案台前，也忍不住动起了手，有模有样的开始和面。

面和好了，馅也准备好了。刘安拿起一块面皮，把肉馅小心翼翼地放在上面，两只手用力往中间挤，一只漂亮的水饺成型了。乔赛北学着样子，拿起一块面皮，把肉馅放在中间，两只手用力挤，结果失败了，肉馅都被挤压出来了。“肉馅不能放太多，要不就包不紧。”刘安说。

乔赛北没有气馁，他再做尝试。这次，一只漂亮的饺子包成功了。

大伙都动起手来，你一个，他一个，很快就有了一锅。这时，调皮的乔赛北拿起面粉和师傅刘安打起了“面粉仗”。

“不一样的节日，一样的主题！”

说起中国的春节，意大利人乔赛北不禁想起他们的圣诞节，他说：“其实，中国的春节，就像我们的另一个圣诞节。这两个节日有很多相似之处，都是以家为主题，过节时全家人都要团圆。”

当天，乔赛北和雷欧的中国朋友赖海涛来看他们，并且给他们送来了福字、对联、大红灯笼等饰品，乔赛北看到大红灯笼后，兴奋不已，调皮地把红灯笼顶在头上，跳起了灯笼舞。

你们那过年有没有挂灯笼？

“灯笼没有，我们会用各种各样的彩灯来装饰节日，会把城市圣诞树装饰的很漂亮。”乔赛北说，当地的教堂都会举行除夕活动，大家在共进晚餐后，都会到教堂去参加活动。

“中国的春节，也会开展一些活动，比如聚餐、逛街购物等。中国人最喜欢就是观看春节联欢晚会。”乔赛北的中国朋友刘安接过话茬。

“在意大利，大伙会花上几百元到当地的歌剧院里看晚会。”雷欧说。

采访中，乔赛北和雷欧听到中国的春节可以放7天假时，都羡慕不已。他说，在他们那，圣诞节只有1天假，但是当地人都会从年休假里拿出一两天来补假。

你们那过年放鞭炮吗？

“当然要放，这才有节日的气氛。”乔赛北说，放鞭炮一晚上只放一次，听建宁当地的朋友说，当地过年晚上得放三次鞭炮：晚上开始吃饭时放一次，跨年钟声响起前放一次，还有就是天亮起床时放一次。

乔赛北说，在节日期间，意大利的店铺通常只关门一至两天，不会关门太久。听当地中国朋友说，过年期间，店铺一直关门，直到7天假结束才开门。“看来，现在就得行动起来，学着备些年货才行。”乔赛北笑着说，过年，大家关门，他们的意大利托斯卡纳主题餐吧将开业，到时候餐厅将为大伙推出意大利托斯卡纳地区特有的风情美酒美食。