将乐“80后”小伙饲养“迷你猪”的创业路

工作中的孙水亮

香猪，又名“迷你猪”，以体格短小，肉味鲜嫩而闻名全国。

东南网三明7月13日讯（通讯员 董观生）“也不知道以后会怎样，但现在做了就尽量做好，我不想半途而废。”养殖户孙水亮说。

孙水亮，将乐县大源乡将王坑村人。1982年出生的他，初中毕业后就走入社会摸爬，在厦门工作的十年里，从工人到采购员，从车间到办公室，每个工种都让他慢慢成长。

2013年初，他突然觉得，一直在外打工也并非长久之际，静下心想想，现在政府大力支持农民工返乡创业，而且对农业方面又有很多的扶持政策。心中暗想：能不能回家发展养殖或种植业，而家里最大的资源就是山多地广。想到这，他果断地带着十年的积蓄回到家乡开始创业。

依傍山垅 饲养香猪

回家后，他四处寻找可以发展的产业，拜访各地的养殖、种植户，翻看各种适合家乡养殖、种植的丛书，搜集各方面养殖、种植方面的资料，最终决定养殖“环江香猪”。

香猪，又名“迷你猪”，以体格短小，肉味鲜嫩而闻名全国。而香猪其饲养以放牧野食为主，不喂配合饲料，最关键是它的生长环境要求非常苛刻，污染稍多就直接影响猪仔的生长。

家中几百亩的山垅为饲养香猪提供了天然屏障。购买小猪仔前，小孙先把通往山场的路进行修整，把猪仔们找食的路线作了规划，并修盖一间让猪仔们避阳的猪圈，最后在自己家的田里种下橡草和地瓜。

万事俱备，只欠东风。资金的不足加上对养殖业的初次接触，也让小孙犯了难。他与家人多次沟通，征求农业局技术员的意见，决定先尝试性地购买些猪仔。2013年5月，孙水亮购回了22只小香猪。小孙说：“第一次看到自己的猪仔们在自己的天然养殖场里奔跑，那种心情比自己奔跑都兴奋。”

“刚开始的一个月里，除了睡觉，其余时间我都在这场里待着，生怕猪仔们吃不好，睡不好，猪仔怕生人，每天用小三轮车装来的地瓜，刚开始都不敢靠近，后来逐渐习惯了，现在只要我的车一来，全部的猪都会冲抢在这集合。”孙水亮指着一片空地说。

面对困难 积极解决

随着猪仔们的一天天长大，困扰小孙的事也一碴碴接踵而来。母猪发育成熟后自己就会找地方筑巢、产仔，为了保证猪仔的成活率，他要不停到巢里帮猪仔们整理“床铺”，所以很多时候一个人根本忙不过来。

小孙的父亲说：“我白天要管理竹山，老婆子要带着小儿子的孩子，他自己老婆又在城里带孩子读书，都没空啊，这山上的事都靠他自己打理，经常听到他凌晨两、三点轻手轻脚地上山，我们都睡了才听到他回家的一些响动。”

“忙点、累点这些都不是事儿，关键是猪多了，大了，食物不够。”小孙叹着气说，“刚开始，家里种的橡草和地瓜都还够，但后来就不够了，想去买，资金有限，根本没办法一直往里面砸钱。”

四处借钱，不停地往猪场投入，渐渐地家人也对他的产业产生了质疑，劝他卖掉一些猪仔。但他认为小批量的卖些猪仔，根本起不了太大的作用，必须把猪仔养大了卖。就这样，他一边联系投资人，一边寻求有关部门的帮助。

一次偶然的机会，得知隔壁乡镇有个大棚蔬菜基地，经常会处理一些蔬菜的废弃菜叶，经过朋友介绍和农业部门的协调，小孙有时通过大棚购买些蔬菜，有时收集些废弃菜叶。

远在上海经商的舅舅得知外甥在家搞生态养殖，资金上遇到了困难，随即注入50万元的投资资金。这帮创业路上的孙水亮解了一大难题。

拓宽思路 规划未来

问到香猪的销售问题时，小孙说：“现在猪场已有190多头猪，也算基本稳定了，到年底第一批猪就可以出栏销售，去年单卖过2头，以毛重18元/斤售出，今年联系了泉州一家商家，答应以16元/斤统一收购，所以销路我不用担心。”

“今年在山垅边挖了五个鱼塘，想利用这些空地再养些鱼，如果条件允许，还想再养些羊，这样可以更快的回笼些资金。”小孙说。

组建“农家乐”是小孙现在最想做的一件事。开荒种菜，池塘养鸭，河道养鱼，鱼塘供游客垂钓等，都是小孙的想法。他说：“这几天，我准备约几个养殖各种家禽的朋友，一起合办农家乐，让城里人周末时间来这体验农家的幸福。”

记者准备离开时，小孙说：“在厦门都市待了十年，天天都在为别人活，虽然轻松但总感觉缺了什么，回家两年，瘦了，也黑了，但心里开心，希望自己的努力能给自己带来更多的‘财富’”。

“80后”，一个时代的符号，他们须承载太多的努力。小孙选择了自己的创业路，干自己想干的事。