清流一男子深山专酿乌桕蜜 年产500公斤蜂蜜

乌桕蜜呈琥珀色。

 一路往深山行进，路面越来越小，越来越颠簸，沿路溪水清澈见底，这是清流县里田乡李坊村蛇坑组，住户不多，森林覆盖率高，成片的乌桕树，造就了这里独特的乌桕蜂蜜。罗九进是其中的一名蜂农，他49岁，养殖蜜蜂十多年。

 与其说养，不如说他是在“玩”，他说自己喜欢和蜜蜂打交道，大半辈子都和蜜蜂在一起，身体里流着的血液有一半都是蜂毒吧。

 前段时间他不小心被竹叶青蛇咬伤，竟没有马上发作，还自己骑车去卫生院治疗，恢复得也较其他人更快，“也许是自己的身体常年与蜜蜂相伴，产生了较好的抗毒性吧。”罗九进哈哈大笑说道。

 罗九进第一次去深山树洞里采蜂蜜，是17岁的时候，那时就是好奇，觉得好玩，没有任何防护就去抓，结果全身被叮，差点昏迷过去。

 这个深刻的“教训”，居然没有让他害怕，他反而更不怕被蜂叮。十多年前，他竟然养起蜂来，刚开始只养一两箱蜜蜂，慢慢扩到十几箱，现在有100多箱，每年能产500公斤左右蜂蜜，年年销售一空，其中的原因就是蜜源好。

 蛇坑组原本有几十户人居住，由于偏远，大部分村民往外搬，现在只有几户人，周围除了良田，都是森林，以乌桕树为主。

 乌桕树，是落叶乔木，根皮、树皮、叶可入药，用于解毒、利尿、通便，还可用于血吸虫病、肝硬化腹水、毒蛇咬伤，外用可治疔疮、鸡眼、乳腺炎、跌打损伤、湿疹、皮炎等。罗九进说，以前村里的医疗条件没那么好，小孩有个头痛发热、肚子胀的毛病，父母都会用花叶熬水给孩子喝，效果特别好。

 “蜜蜂采集乌桕树花粉酿出来的蜜，在清热解毒祛湿方面有很好的功效。”罗九进说，乌桕蜜在清除自由基、抗辐射、抗氧化、防衰老方面具有其他蜂蜜无法比拟的作用，特别适合现在的都市人群。

 好蜜源酿出好蜂蜜。罗九进介绍，好的乌桕蜜，呈琥珀色，气息浓香，口感甜，沾在手上，用水一冲就行，不黏连。

 “村里不只我一个人养蜂，另外还有三四户，我是最多的。”罗九进说，不管是大年还是小年，出多少蜜，年年都能卖光，来买的都是老顾客，有的顾客甚至和自己买了十多年不间断，因为顾客见过我们的产地，知道我们讲信誉，从来不掺假，即使比别家更贵一些，也依然脱销。

 罗九进的蜂蜜，每年就这一个月在收。他说一桶桶的蜜取出来，那种收获感的滋味特别好。他打算等孩子大学毕业了，生活压力不那么大时，就不再种田种烟，专心养蜜蜂，把蜂箱增加到200多箱。

 编后：做大“甜蜜”产业

 三明生态优越，养蜂有得天独厚的优势。近年来，我市养蜂产业逐步发展，永安成立了林下科学养蜂协会，三元中村乡、将乐光明乡还有中蜂合作社。蜜蜂采花酿蜜，产出的是绿色健康优质的蜂蜜，给蜂农带来可观的收入；同时蜜蜂传授花粉，为农作物当“红娘”，为农业丰收做出了巨大的贡献。然而近年来，由于各项开发，蜜源区域受到制约，农田林区使用农药，蜜蜂生存环境不佳，影响了养蜂产业的发展。养蜂是有益生态、有益农业、有助增收的多赢产业。蜂蜜的衍生品可以开发保健品、护肤品，发展“甜蜜”产业有经济、生态、社会的多重效益，应当鼓励发展。