建宁举办生态食材丰收体验季活动 品舌尖美味

乡村厨师正在制作伊家豆腐

伊家乡地处偏远，村子大多是高山村，要资源没资源，要土地没土地，全乡1.5万亩耕地，70%都是山垄田，种植普通农作物效益低下。但是，这里绿水青山，出产美食，伊家的豆腐、田螺、稻花鱼都极其有名。只可惜，虽有名气，却长期没有开发，曾有商人慕名而来，但却达不到他需要收购的数量。