沙县“美丽乡村”的春日愿望

细心维护一个素朴的愿景

栽下芋头种下“盼头”

“布谷飞飞劝早耕，春锄扑扑趁春晴。”4月13日，沙县另一个“美丽乡村”——富口镇延溪村，魏祖盛正在芋头田里施药除草，80亩槟榔芋一眼望不到头，绿油油的叶面就像一张张舒展的帆，迎风招展。

“雨下得多，杂草也长得快，至少要两次才能把杂草除净。”

魏祖盛今年68岁，几个孩子要么在城关工作，要么外出做小吃，只有他和老伴留在村里，他说，他在农村待了一辈子，舍不得离开这片土地。

过去，家里只有几亩水稻，不够开销，他在林场帮人打工贴补家用，后来林场老板走了，他也“失业”了。

2014年，魏祖盛试种3亩槟榔芋，他种的芋头居然不用施肥。

原来，“秘诀”就在村尾的养猪场。按照标准化改造，养猪场建了沼气池，铺了管道，沼气入户给村民烧火做饭，魏祖盛把沼液引下田给槟榔芋当有机肥。沼液做肥十分适合槟榔芋的生长，种植出来的槟榔芋个头大、淀粉含量高、膨胀度好、口感香、味道纯，深受消费者的喜爱。

“化肥种的槟榔芋更硬，沼液肥种的槟榔芋连头都很松软，特别好吃。”村书记陈华木是“老魏牌”槟榔芋的忠实“粉丝”。

槟榔芋好吃，还节省了肥料成本，仅肥料这一项，每亩地就能节省1000元。

按理如此高品质的槟榔芋一定不愁销路，可是，由于没有固定的销售渠道，魏祖盛和很多农民一样，只能“坐等”客户上门。有个龙岩的商贩听说魏祖盛种槟榔芋，按一亩地5000元钱打包收购。

这两年槟榔芋市场需求越来越大，魏祖盛动了扩大规模的心思。2016年春天，他流转了30亩土地种植槟榔芋，当年就获得大丰收，亩产1000多公斤。

魏祖盛心里却很忐忑，农民盼丰收又怕丰收，担心卖不了好价钱，万一找不到销路，这么多芋头都得烂在地里。

酒香不怕巷子深，有个朋友吃过魏祖盛用沼肥种的槟榔芋，主动为他牵线搭桥，推荐给三明市斧头山食品有限公司，公司以一公斤5.2-6元的价格收购。魏祖盛一算，平均一亩地收入6000多元，当年销售收入达18万元。

腰包鼓了，干劲更足了，今年开春，魏祖盛把种植范围扩大到80亩，还带动了十几个农户就业，其中有3个是贫困户。

“希望今年能卖个好价钱。”魏祖盛擦了把额头的汗说，朴实的话语道出了所有农民的希望。