将乐：上万斤古法红糖急找买主

将乐古法红糖沿袭了上百年，从品种、种植到压榨、制糖都保持着传统的“风味”。近几年，随着红糖市场红火，一些农民盲目扩大生产规模，增加种植面积，造成去年全县红糖市场严重饱和，红糖过剩甚至“积压”。

近日，记者来到古镛镇新路村农民张明堂家里，了解到他家用箩筐贮藏完好的红糖还有700多公斤。张明堂告诉记者，去年他种了3亩多地甘蔗，熬制了1500多公斤红糖，到4月份才卖出去850多公斤，之后便无人问津，这么多的红糖卖不出去，一家人很着急。

新路村与以古法红糖闻名的积善村三涧渡村较近。前两年，张明堂利用1亩旱地种甘蔗，并请邻村能人指导制糖，刚开始，红糖还卖得出去，去年扩大到3亩地，产出的1500多公斤红糖就遇到了销售的难题。

去年，将乐县成立了红糖技术协会，对全县红糖种植进行了规范化管理，相继注册了积善红糖、三涧渡红糖、高唐红糖、西湖红糖等商标，成立了红糖专业合作社，但农户还是单打独斗闯市场。去年，全县种植甘蔗400多亩，制作各种红糖15万公斤，除了一部分自售外，大部分通过镛农先生、将乐红糖和西湖红糖等电商网上销售，而将乐去年的红糖产量是过去一年的两倍，由于市场饱和，加上季节变化，仍然出现红糖滞销状况，全县仍有5000多公斤红糖至今还找不到“婆家”，恳请爱心人士伸出援手，帮助他们解决红糖销售的难题。