泰宁：绿色种植结出葡萄新“钱”途

游客带孩子来到泰宁朱口神后垅葡萄园采摘葡萄。

“甜！好吃！”8月7日，泰宁县朱口镇神后垅葡萄园欢声笑语，游客们正在采摘品尝葡萄。

“这是园里最后的葡萄，没想到预计两个月的采摘期，不到一个月就全部采完了！”园主黄言全也觉得不可思议，“今年要扩大种植规模，再种些晚熟品种，让游客有更长时间的采摘体验。”

黄言全今年50岁，原先靠种植庄稼维持生计。2006年，他从朱口镇政府流转承包了36亩土地，准备种植庄稼和蔬菜，在朋友建议下，合伙种了12亩的露天葡萄园。那时泰宁还没有人专门种植葡萄，没有种植经验，他们只能是自己摸索。可不久他们就吃到了苦头。当时以为立好水泥柱就能种好葡萄，等到第二年挂果时，葡萄裂果、落果以及各种病虫害却不断出现，鸟类也来偷吃，让他头痛不已。

“虽然施了大量的化肥，经常喷洒农药，可是葡萄的产量怎么也上不去，品质又不好，没有人前来采摘，只能卖超市。”黄言全说，那几年葡萄产量一直维持在千余斤左右，可价格只有3.5元至4元。

相比之下，蔬菜大棚每亩收入近万元，种葡萄收益差了近一倍，妻子廖增凤有了意见，朋友也动摇了，但黄言全怎么也不肯放弃。

2010年，泰宁遭受“6·18”特大洪灾，葡萄园也受灾，朋友便彻底退出了股份，只剩下黄言全一个人坚持。“说实话，后来两年葡萄的产量品质还是没有上去，蔬菜行情也不太好，我还真是动摇了，想把这些土地转让出去，然后去上海开店。”黄言全说，但幸好没有那样做。

转机出现在2013年9月。当时，省农科院组织农业种植户去台湾考察农业生产，专门打来电话邀请黄言全参加。听说台湾的葡萄栽培技术很好，黄言全和妻子商量后，下定决心：“去！”

“在台湾主要看葡萄、火龙果等农业种植项目，那边的种植规模、技术真是没得说，施的肥料全都是农家肥和生物肥。”当年12月黄言全赴台考察，才得知葡萄容易裂果、落果、病虫害多，主要是没有搭建“避雨棚”，“6至8月葡萄成熟，正是天气最热的时候，下雨后园内骤冷骤热，病虫害自然多起来。”

回到家后，黄言全信心大增，决定把葡萄园扩大到20亩。2014年3月，他不顾妻子的反对，把原有的葡萄树全部砍光，然后驾车到浙江金华买来优质的葡萄苗。

“要么不做，要做就做最好。”黄言全将搭建大棚所需材料从浙江一并买回，还专门从浙江聘请了10名种植葡萄的专业人员回到基地搭建葡萄架、大棚，种植葡萄。花了两个月才完成，每亩1.6万元，共花费32万元。这些钱大多是在镇政府帮忙下向银行贷的款。

葡萄种下后，田间管理成了重头戏。黄言全从建阳请来一位专业师傅帮忙修剪，自己和老婆跟班学习，拍照片，作笔记，再揣摩，种果水平逐步提升。

他还到音山村等周边养殖场买来禽畜粪便，给葡萄园施农家肥，一亩1.5吨，花费560元左右，每年要花1万多元，使用有机肥种出的的葡萄品质好，甜度高。为让消费者吃得放心，他特地花了1万多元，到漳州农业中心做了无公害检测。

2015年5月，葡萄开始挂果。传统销售方式中间环节过多，价格不稳定。黄言全决定把葡萄园打造成采摘园，发展采摘游。7月初，葡萄开采，黄言全在微信朋友圈发布了消息，但效果并不明显。“因为葡萄园不在景区，也不在交通要道，个人朋友圈范围小，来客很少。”

7月中旬，朱口镇政府工作人员到葡萄园走访，发现情况，动员全镇干部帮忙发微信，并上网发新闻。第二天，采摘客就井喷式增长。“每公斤20元，不到一个月就全部在园内消化掉了，不仅省力，而且收入比卖给超市多一倍！”黄言全乐了。

2016年，黄言全又“破冰”搞创新，将大棚防护旧薄膜拆除，铺在葡萄架下，顶棚重新安装新型透明塑料薄膜，形成上下双重保护，从而提高棚温，促进光合作用，葡萄长势更加喜人。

“2015年葡萄刚挂果亩产只有250公斤左右，今年产量已达1250－1500公斤，大大超出了种菜的效益。”黄言全说，16亩菜地也改种了葡萄，农场种植面积100余亩，雇工26人，葡萄采摘季，还请80余名乡邻帮工，让乡亲们增加了收入。