四月十八日,农历三月初三,沙县高桥中心幼儿园的三十多名小朋友,在家长手把手的指导下制作乌米饭。乌米饭是用山上的一种叫乌稔树野生植物,取叶煮汤,然后将糯米泡在汤里数小时捞起,放在木甑里蒸熟的一种米饭,既是美食也是祭品。(谢龙海 肖玉萍 摄影报道)
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