建宁高山上“田螺兄弟”的“创业梦”

●三明日报建宁记者站陈晓星 通讯员 阮晓平文/图

4月22日，下着小雨，记者走进建宁县均口镇半寮村，蜿蜒盘旋的山路旁，有着郁郁葱葱的林海。在半寮村的一山头，一块块荒田已被开垦。

这就是返乡创业宁氏四兄弟的创业舞台。

在远处梯田上，宁氏四兄弟正在给田里的田螺锄草，忙得不亦乐乎，看上去没有丝毫劳累的迹象。“现在是关键时期，要精心呵护，到今年年底，这些田螺宝贝就可销售啦！”看着田里的小田螺长势喜人，宁远高乐了。

在均口镇半寮村土生土长的宁远高、宁安清、宁应林、宁年平四兄弟，在外做过多年建筑，参过军，从事过销售，开过餐饮店，在淘宝上卖过服装等。丰富的创业经历，点燃了他们返乡创业的激情。

眼下，“田螺兄弟”在大山里，“靠山吃山”，科学合理利用生态资源，养殖土山蜂，利用荒废的梯田，借助山泉水养殖田螺，并在田里套种生态米，走出了一条不寻常的创业路。

荒山上养土蜂

说起宁氏四兄弟的创业之路，还得先从他们养殖土蜂说起。“村里山林多，生态条件好，适合搞养殖。”退伍返乡的宁年平说，这些年，他都在大城市跑，现在人对食材要求高，如果能回到家乡搞养殖，应该很有前景。

2016年，宁年平、宁远高等四兄弟回到老家，看到当地有人养山羊，有人养大闸蟹，还有人养殖兔子……看到家乡环境好，交通便利，养殖业搞得红红火火，宁年平动心了。他发现养殖土蜂市场前景好，蜂蛹在市场上更是供不应求。

这之后，宁年平、宁远高等四兄弟就开始关注土蜂养殖的相关消息，通过上网，他了解到永安有家土蜂养殖基地。

有了想法，说干就干。去年初，他们到永安考察后，投资7万多元，引进土蜂200窝。“家乡生态好，一年四季，漫山遍野山花烂漫。”宁年平说，屋前种着桃、梨，3月，桃花、梨花争相开放；6月，家门前水田开满荷花。这里堪称“天然氧吧”。

然而，他们的“甜蜜产业”之路并不平坦，宁远高发现引进的土蜂数量在慢慢减少，土蜂飞出去就不再回来。

随着土蜂数量的减少，宁氏兄弟心里着急。他们向养蜂基地的专家寻求帮助，养蜂专家告诉他们：土蜂会飞走，主要原因在于蜂王离开了蜂窝。蜂王外逃的原因主要是环境，要创造好的环境，才能保证连续繁殖。

在养蜂专家的指导下，宁远高找来网罩暂时将蜂王网住，这样蜂王在蜂窝里，蜂群就不会飞走。

失败的经历，让宁氏兄弟更加坚强。眼下，他们正通过上网和相关书籍学习土蜂的养殖技术，遇到不懂的问题，他们就上网找“师傅”。他们相信，通过努力，过不了多久，土蜂的规模又会慢慢扩大。

荒田里养田螺

半寮村是一处四面环山的小山坳。由于地处偏僻，近年来，村民们陆续搬出大山，山里的农田慢慢荒芜了。

“这里的田块小，全是梯田，现代化的农业机械，根本用不上。”宁远高指着身后的一片梯田说，去年，这山顶上的60多亩荒田，被开垦出来了，本来是想种些经济作物的，看到山后的山泉水，就改变了主意，决定搞养殖。

在多方了解后，宁远高与兄弟们商量后，决定利用山泉水养殖田螺。经上网查询，宁远高才知道：田螺是一种淡水螺，适宜在水田生长，水田里泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物等都可以给田螺提供良好的生长环境。

为了更深入了解，他们决定外出考察。经打听，江西、广西、湖南等地都有田螺养殖基地。经过对比后，他们发现，广西来宾市田螺基地的养殖环境和家乡很相似。

2017年初，兄弟四人投资8万多元，从广西引进2500多公斤田螺种。“田螺比较好管理，不容易死，基本上没有什么病害。”宁远高说，为了扩大规模，他们又从村里流转了50多亩土地，投资7万多元，引进2000多公斤田螺种。

“一次引种，以后年年都有田螺卖。”正在水田里进行田间管理的宁安清说，田螺生长速度快，繁殖能力强。在管理上，还得细心照看才行。去年5月，宁氏兄弟在进行田间管理时发现，田里刚刚产下的田螺幼仔，被田里的一种小虫给吃了。通过上网查询相关知识，才知到蜻蜓的幼虫专门吃田螺幼仔，在县农业局专家的帮助下，将田里的蜻蜓幼虫消灭了。

眼下，宁氏兄弟对于他们的田螺事业充满了信心。站在梯田旁，宁远高开心地给我们算了一笔账：养殖田螺每亩投入种螺大概100公斤，每亩产量可达400至500公斤，每亩的纯利润大概5000元左右。去年，他们的田螺基地获得收益40多万元。

为了增加收益，今年开始他们在田里套种水稻。“田里套种水稻，是一举两得的好事。”宁远高说，田螺对环境要求高，山泉水，清洁的水质保证了田螺的品质，还可随时保持养殖水体的温度。种植水稻也可以遮阴，因为田螺也怕热。养殖田螺，不能施任何农药化肥，套种在田里的水稻都是原生态的。

下一步，他们还准备拓宽销售渠道，借助互联网平台，销售田螺和有机大米。“网络销售方式，不仅可以扩大销售面，还可以降低我们的经营成本。”宁应林说，在这之前，他和宁年平都有从事过电商产业的经验，相信采取线上线下的销售方式，他们养殖的田螺定能走俏市场。