山坑养鸵鸟 “驮”起创业梦

徐礼强给鸵鸟喂食。

三明日报建宁记者站曾程 陈晓星文/图

3月26日，阳光明媚，建宁县里心镇汪家村桃种坑，村民徐礼强正在给他的“宝贝们”喂食。这群宝贝，就是他从广东引进的非洲鸵鸟。

“山里能养非洲鸵鸟？”带着好奇，记者翻山越岭，来到桃种坑，倾听徐礼强和非洲鸵鸟的故事。

“一头鸵鸟，每天要吃5公斤的草。”徐礼强介绍说，他在附近种了近20亩的黑麦草、玉米草，专门作为鸵鸟的“绿色食品”。

这些鸵鸟不仅吃的好，喝的也好。鸵鸟苗刚引进时，徐礼强每天都要提供温开水给它们喝，生怕它们吃坏肚子。

徐礼强今年43岁，在本地经营果山。去年听亲戚说广东那边有人养鸵鸟，效益还不错，便萌生了养鸵鸟的想法。

说干就干，他在网上查阅了相关资料，还到广东、德化实地考察，去年8月开始准备场地，年底投资10万元，引进了100头鸵鸟苗。

“现在我让鸵鸟们‘住楼房’，在楼房里还装了浴霸、暖风机等保暖设施。”说起“住楼房”的事，徐礼强十分感慨。

原来，去年鸵鸟苗引进来时，由于缺乏养殖和管理经验，场地很潮湿，鸵鸟的宿舍没有采取保温措施，超过半数的鸵鸟都因得了软脚病而“夭折”了。后来，徐礼强改善了鸵鸟们的生活环境，把它们的“床”垫高，下面放了暖风机，顶上装了浴霸，终于保住了40多头鸵鸟。

鸵鸟一般都是蹲着睡，喜欢清净，怕惊吓。“一次，我给鸵鸟喂杀虫药，可能由于动作太大，有一头鸵鸟就给吓死了。”徐礼强回忆道。

“其实，鸵鸟抗病能力很强，很好养，只是刚开始没经验。”徐礼强说，鸵鸟苗刚引进时，就打了疫苗，现在，每天给鸵鸟吃饱、喝足，再增加一点运动量，每晚到点了准时睡觉，比种田和管理果山可轻松多了。

采访过程中，徐礼强不时和他的“宝贝”们互动，就像好朋友一样。现在鸵鸟已长到50多公斤，他说，成年鸵鸟可以养到100多公斤，到时候还要考虑繁殖的问题。

“鸵鸟们成年了，我准备采取‘一公配三母’的模式进行繁殖。”徐礼强介绍说，等它们成年了，要当好“月老”，每天都要用心观察，黑色羽毛的是公的，灰色羽毛的是母的，平时要观察好了，帮它们“找对象”。

“对面就是我为它们准备好的房间，到了发情期，就让每个‘家庭’住一间，分开生活，防止打架。”徐礼强笑着说。

“鸵鸟成年后，就可以按每公斤60多元的价格回收，经济价值可观。”徐礼强说，还可以零售，价格也不错。

鸵鸟全身都是宝，羽毛和蛋壳都可以用来制作工艺品，一个鸵鸟蛋就能卖到100元，如果是受精蛋，每个卖180元。鸵鸟的粪便还可以作为果山的有机肥，徐礼强每天都进场清理一遍，然后把粪便统一拉到果山施肥，让果树也吃上了“生态餐”。

“等有空时，我要把场地扩大，让鸵鸟天天‘锻炼身体’。”徐礼强笑着说，现在各方面的条件都成熟了，下一步将再引进100头鸵鸟苗，扩大养殖规模。