又是一年“丰收节” 尤溪处处丰收景

东南网9月22日讯（福建日报记者 方炜杭 谢艳荔 通讯员 洪新瑜 严士冬 陈杰）

又是一年丰收时。16日，福建省2019年“中国农民丰收节”庆祝活动在三明市尤溪县启动，拉开了八闽大地诉说丰收喜悦、盼望国泰民安的序幕。去年起，我国首次将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。行走在尤溪的田间地头，记者感受到“丰收节”一年来为闽中大地带来的丰收景。

更多农产品走出“深闺”，走进联合镇的联合梯田，秀丽山峦间，稻浪滚滚。

“我的梯田香米被作为特产展示，效果很好！”44岁的江贤易是联合镇的一名种粮大户，他的香米是采用老一辈留下的稻种种植的，相比杂交稻，口感更劲道、米香浓郁，但秆高易倒，产量低。按普通大米的价格卖，只会亏本。去年种了一点准备自己吃，没想到一个游客试吃后把他剩下的米买光了。

老江今年种的3亩香米供不应求，有钱赚，他打算明年把这个品种扩大到20亩。

游客纷纷来到家门口，老江不再担心“巷子深”。今年1—8月，联合梯田已接待游客14万人次。现在梯田周边停车场、基地等都可见到老江的大米广告。他还把种植面积最多、产量最高的大米以每公斤4元价格打造成“爆款”。

“今年的花生每公斤卖到了30元，大家抢着要！”除了大米，老江家的花生、田埂豆、菱角和鸡鸭等土货也成抢手货。

越来越多农产品走出“深闺”，联合镇的曾奎晃也看到了梯田的新希望。东边村800多亩梯田是全球重要农业文化遗产联合梯田的核心区之一，但过去因外出人口多，一度抛荒严重。今年曾奎晃流转过来后，雇人开荒、复垦，对梯田采取“古法种植”。联合梯田地理环境得天独厚，海拔高温差大，病虫害就较少，确保了绿色品质。

“今年我就打了一次生物农药，施的也是有机肥。虽然人工成本高，但在旅游带动下，相信梯田好大米定会卖出好价格。”老曾说，政府设立了梯田专项保护基金，加大政策倾斜力度，又以丰收节、采摘节、梯田马拉松、城市展厅等形式，打响梯田大米、白晒花生、田埂豆“梯田三宝”品牌。

老曾打算，下个月收割后种上油菜花、紫云英，既好看又是绿肥，可以让梯田美景的观赏时间更长，风光更好。

全力提升品质

19日晚，尤溪县梅仙镇乾美村黑木耳菌包生产基地里，菌包层层叠叠整齐摆放，菇农们连夜接种菌丝。

“黑木耳菌包要求避光培养，通风良好，所以我们选择开放式养菌房夜间接菌。”基地负责人胡玉奇介绍，今年生产黑木耳菌包38万袋，还有最后一批要在天气转凉前完成接菌。

胡玉奇已经成为村里黑木耳种植带头人，但他接触黑木耳种植也不过3年。过去，他在村里种烟叶，从事水稻制种等，2017年，在县农业部门的引导下，到尤溪县黑木耳种植核心区洋中镇后楼村考察后，尝试种了1.2万袋。

“效益好，收益稳，去年扩种到2.8万袋，创收12.2万元，纯利润5.6万元。”胡玉奇说，今年他种了4万袋。在农业部门的支持下，他还成立了尤溪县十都食用菌种植专业合作社，吸收社员7人，在村里建起菌包全自动生产线，带动20多户村民共同致富。

随着乡村游的热络，尤溪县去年引进两家企业，专业从事黑木耳、香菇、银耳等的精深加工。县里还把这些产品打造成“伴手礼”，在各景点销售，还提供包邮服务。

销路多了，县里把力气用在抓品质上。加快新品种黑木耳的引进、试验、示范与推广，积极推进标准化种植，统一安装清洁水源装置、木耳晒架等，解决病虫害导致烂棒等影响品质和成本的问题。

目前全县种植黑木耳3500万袋，年产干品2800吨，占全省1/4以上，产值超过1.6亿元，可带动农民增收8000多万元。

产业加速融合

丰收了，旅游业也火了，越来越多村民在家门口就业，处处洋溢着丰收的喜悦。

胡厝村位于汤川乡东部，人口1300多人，与福州接壤，海拔高，夏无酷暑。

“以前村里只有我们一家饭店，没什么生意，2011年放弃，外出做生意。”附近的“侠天下”景区这几年逐渐成了“网红”，胡厝村的胡玉康、张秀荣夫妻又决定返乡经营饭店。

胡玉康介绍，后来村里发展旅游业，他们回到村里重开饭店，生意红火，前两年收入就超过100万元，眼下正装修新的店面，扩大接待量。

村里对村主街进行立面改造，并统一店招，临街一派热闹景象。20多家餐饮店、民宿红红火火。

“过去我们只能外出打工，现在在家当老板就能有不少收入。”胡凤州也赶上了第一批农家乐发展的热潮，成为致富领头人，去年还当选了村支书，“今年，我又投资建休闲吧、家庭农场、KTV、蛋糕房等，丰富业态。”

全域乡村游的兴起，带动农家乐、民宿等业态如雨后春笋般出现。尤溪连续3年接待旅游人数、旅游经济总收入都以超过20%的速度递增，成为众多游客打卡的“网红县”。今年1—8月接待游客人数189.2万人次，同比增长55.8%。

村民池秀妹经营了一片猕猴桃园，现在除了部分网上销售、游客采摘，大部分都在景区卖出了好价钱。去年，胡厝村建档立卡的最后一批贫困户7户19人全部脱贫，村子脱去市级贫困村的帽子，还被列为县乡村振兴试点先行村。

乡村旅游、特色农业催生出广阔的市场。在一些较为成熟的旅游目的地，带动周边三次产业加快融合已是趋势。目前，尤溪县正在全力加大对旅游资源整合、开发，促进产业更好融合，传承农耕文化，加速乡村振兴。

记者手记

丰收节里话融合

又到了一年一度的丰收节，我们来盘点一下一年来的收获。窥一斑而知全豹，传统农业大县尤溪的经验有典型意义。

一年来，尤溪在一、二、三产融合方面作出了新的探索。“弘扬文化”本就是丰收节的宗旨之一，作为全球重要农业文化遗产联合梯田所在地，尤溪有独特的自然和气候条件，不仅适合农业生产，也适合发展乡村旅游。通过三产融合，农业的主体地位得以加强，优质农产品得到市场认可，从而促进产品质量的提升。一、二、三产之间层层叠加，延长了农业产业链和价值链，增加了农产品附加值，帮助农民增收致富。这也为实现丰收节的最终目标“振兴乡村”奠定了坚实的基础。