三明市人大促进餐厨垃圾资源化、减量化和无害化

过滤、烘干、碾碎……9日一早，三明市利洁环卫有限公司的生产车间内，几名工人正在整理新收的餐厨垃圾。

做好餐厨垃圾的单独分类收集对实现餐厨垃圾资源化、减量化和无害化，减少环境污染，保障食品安全和人民身体健康具有重要意义。2006年，三明市人大代表开始关注餐厨垃圾分类收集问题，提出建议，要求做好餐厨垃圾的收集处理工作，三明市人大常委会将其列为重点督办的建议。

2009年8月，三明市区餐厨废弃物无害化收运处理开始运行，由利洁公司负责市区餐厨垃圾的收集处理工作。利洁与市区列入第一批和第二批收集范围的餐厨垃圾产生单位签订《餐厨垃圾收集处置协议》，在三元区城东乡荆东村垅丁坑建立餐厨垃圾处理中心。

作为全省率先实施餐厨垃圾无害化收集处理的地区，三明摸着石头过河，而三明市各部门的支持，便是这河中的石子。

“在公司成立之初，三明市人大一直在帮我们申请资质、经费。”利洁负责人黄建明说，在三明市人大的帮助下，建设、发改、经贸、财政、监察、物价、环卫等部门与利洁就市区餐厨垃圾无害化收运服务贴费标准进行多次洽商，按收运量每天30吨计算，收运补贴标准为每吨77.63元，并给予利洁8%的合理利润，计每吨6.21元。

目前，三明市餐厨垃圾处理中心日处理餐厨垃圾约30吨。这些餐厨垃圾，都用来做什么？

在公司生产车间外，记者看到，一袋袋有机肥堆在墙角。这些有机肥就是用泔水研制出来的，并获得国家专利。

这是利洁的主要利润来源。“公司每年生产的有机肥销售额超400万元。”黄建明说，有机肥作为花、果、蔬菜的营养肥，比其他肥料滋养效果更好，目前这些肥料主要销往永安、沙县以及南平地区，产品供不应求。

利用餐厨垃圾生产出畅销的有机肥，带来的是经济效益和生态效益的“双赢”。

以前，三明市郊205国道沿路好几公里都是养猪场，废水直排沙溪河，臭气熏天。餐厨垃圾实现资源化收集利用后，彻底切断了养猪场的泔水供应。这些养猪场陆续从沙溪河畔撤离，有的向规模化管理、科学化养殖转型。“泔水易滋生病菌，喂出来的猪肉对人体健康不利。科学化养殖的猪肉，才是真正绿色、健康的猪肉。”黄建明说。

如今，走在三明市郊的205国道，沿途的沙溪河被青山环绕，可感受到清新的水汽带着植物清香。