三明市食品安全委员会专题会议召开

 6月29日，市长杜源生主持召开市食品安全委员会专题会议，研究部署食品安全工作。副市长余红胜、林俊德、林守钦、张元明，市政府党组成员陈瑞喜出席。

 会议指出，食品安全既是重大的民生问题，也是重大的政治问题。习近平总书记高度重视食品安全工作，时任福建省长的他在全国率先提出治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”。近年来，在各级党委政府和各监管部门的共同努力下，我市食品安全形势总体稳定向好，但还存在一些薄弱环节。各级各部门要认真贯彻落实习近平总书记、李克强总理关于食品安全工作的重要批示精神，按照党中央、国务院和省委、省政府的部署，牢固树立以人民为中心的发展理念，严格落实“四个最严”要求，努力让人民群众吃得更安全、更放心、更健康。

 会议强调，要健全责任体系，坚持党政同责，一级抓一级，层层抓落实。要落实部门监管责任，市食安委各成员单位要各负其责、各尽其职，分工协作、密切配合，形成工作合力；要落实企业主体责任，引导企业守法诚信经营，做到不安全食品不生产、不销售；要落实社会监督责任，建立行业自律机制，加强舆论引导，及时曝光不合格产品和企业，让违法企业“一处失信、寸步难行”。

 会议要求，要织牢监管体系，按照全体系、全链条、全过程、全覆盖要求，进一步强化系统管理，严把农业源头关、企业生产关、经营消费关，严查重点行业、重点领域食品安全隐患，严惩食品安全违法违规行为，加大巡查检查力度，确保无缝链接、不留死角。要落实保障体系，强化队伍建设，强化科技支撑，强化宣传教育，提高食品安全监管能力和水平。