日前,“大田雪山萝卜”商标被国家工商总局商标局认定为地理标志证明商标,实现了大田县地理标志证明商标“零”突破。
“大田雪山萝卜”因产于大田县武陵乡雪山岩而得名。其品质特点为:卵圆形,外皮翠绿,质脆味甜,食之如梨,无丝无渣,营养丰富,放水中能自动炸皮,落地则可摔成数瓣。相传创始于明朝正统年间,已有500多年历史。
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