芋包是深受喜爱的永安民间传统小吃,主料为菜芋和木薯粉,将二者按比例混合后为制成面皮,再包裹上香菇、笋干、五花肉等馅料,煮熟后的永安芋包,配上特制的浇头,不仅外观晶莹可爱,吃起来更是软嫩香滑,令人回味。
(王燕 永安市融媒体中心)
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