三明沙县：加强素质培训 强化服务赋能

东南网5月28日讯 近日，由沙县区小吃产业发展管理委员会主办的2024年第二期沙县小吃综合素质培训班结业仪式在小吃文化城培训中心举行。经过5天的培训，参训的54名学员全部获得结业证书，学员们后续还可获得人社部监制的专项职业能力证书。

理论知识培训。

此次培训主要是面向当地小吃业主开展的免费综合素质培训，培训课程包含沙县小吃非遗制作技艺、门店转型升级及运营管理、商标品牌使用和管理、食品卫生和消防安全知识等内容。

沙县小吃非遗制作技艺培训。

据悉，今年以来，沙县区小吃管委会已组织376人参加培训。下一步，沙县区小吃管委会将以“服务赋能产业升级”为主题，持续优化人才培训服务，依托沙县小吃培训中心，结合三明农校、第三方培训机构教学资源开展域内外综合素质培训，计划年内完成培训人员800人以上，进一步扩大培训覆盖面，助推沙县小吃产业高质量发展。（沙县区小吃管委会 供稿）