山货出山记——三明清流县供销助农打通产销“最后一公里”

东南网10月22日讯（通讯员 杨颖 蔡晓卿）“以前卖花生靠肩挑，卖橙子靠蹲点，一年到头赚个辛苦钱。如今，咱的山货也能‘坐’着车进城了！”在三明市清流县，说起这两年农产品销路的变化，种植户们你一言我一语，话里话外都是高兴劲儿。

展销搭台，好货登台

清晨，田源乡田口村的白石花生种植基地里，露水未干，农户们已忙着将一袋袋新收的花生装上车。近日，“花生飘香 丰收满堂”第三届田口白石花生展销会暨供销集市助农活动在田源乡拉开帷幕。

“原来我们都要肩挑手扛卖农产品，现在有供销集市提供展销平台，我们的花生也更好卖了。”展销会现场，种植户老廖一边招呼顾客，一边乐呵呵地说。

台上，田源乡与清流县供销社签订产销对接协议；台下，各摊位前围满了前来尝鲜的村民和客商。一锅刚出锅的盐水花生冒着热气，剥开一颗，籽粒饱满、清甜粉糯，引来阵阵赞叹。

这是清流农特产品“出山”的一个缩影。清流县生态禀赋优质，是天然的绿色农产品产区，培育出清流豆腐皮、清流溪鱼、清流雪薯、赖坊花生等特色农产品。但不少种植户却有着共同的烦恼：本地市场容量有限，外销门路不多，零散找客商费时费力。

沉下去摸底，走出去拓路

面对农产品“出山难、售价低、渠道窄”的痛点，清流县供销社主动下沉田间地头，摸排农户种植情况，精准对接散户销售需求，搭建城乡畅通的销售渠道。

“我们的橙子皮薄、水分足、酸甜可口，但以前只能在周边集镇零售，价格不稳定，遇到集中上市的时候，常常卖不上价。”清流县嵩溪镇明霞农场果冻橙种植户林玉霞说。

了解这一情况后，清流县供销社主动对接，搭建展示展销平台，邀请农户参加供销市集。“去年我带了几百斤的‘红美人’参展，果冻橙都不够卖，很多客户主动加了我的联系方式，纷纷通过网上下单，现在我们的橙子不仅价格上去了，产品还卖到了陕西、广东等地。”林玉霞表示，她已经报名准备参加今年的供销集市。

近年来，清流县供销社坚持主动“走出去”“引进来”，积极赴上海、北京、福州等地参加大型农品交易会，精准对接客商资源、拓展外部市场；同时利用本地特色资源承办樱花集市，探索农文旅融合展销模式。

据统计，2025年以来，清流县供销社累计组织经营主体参与各类农产品展销会、供销集市40场。供销社通过持续强化经营主体扶持培育，统一对接展位、统一包装形象等举措，让好货出山不再难。

引进来对接，融进去共赢

“我们的豆腐皮一煮就熟，久煮不糊，豆香味非常浓厚，是绿色健康食品。”清流县嵩溪爱珍豆腐皮专业合作社理事长兰爱珍说，合作社拥有品质优良的特色农产品，但受地理位置、销售渠道有限等因素制约，产品品牌知名度有了，却难以打开高端市场。

针对专业合作社规模化、标准化的产品优势和优质不优价的现状，当地供销社充分发挥桥梁纽带作用，深耕沪明合作对口帮扶机制，通过双向走访、产业对接，精准搭建上海展销对接平台，推动本土合作社特色农产品成功入驻上海商超、社区市集、供销专柜，打通农产品销售“最后一公里”。

“自从供销社等相关部门帮我们打通上海市场以来，订单源源不断。消费者的口口相传，我们的品牌知名度更高了！”兰爱珍欣喜地说道，自从搭上供销助农快车以来，合作社的销路大大提升。合作社坚持把好质量关，打造差异化产品，提高产品附加值，走品质特色之路。上海客商吸引来了，合作社开始探索大豆基地和豆腐皮生产车间体验式走访，让客商实地参观豆腐皮从原料种植到生产过程全流程，“看在眼里，吃得也更放心了。”

小小山货，链接乡村振兴大产业。目前，清流县嵩溪爱珍豆腐皮专业合作社有173户社员，上海市场销售额从2024年100万元增长至2025年500万元，翻了好几倍。“大家在家门口就能安居乐业，干劲越来越足，也吸引很多返乡青年加入进来。”兰爱珍表示。

有机豆腐皮，通过沪明供销对接渠道，直达沪明合作三明供销农特产品体验馆；高山贡米依托山海协作平台入驻沿海城市展销中心……曾经藏在深山、困于乡土的地道山货，如今依托畅通的供销销售网络，让更多山乡好物走出大山。