为保障考生的用餐安全,近日,泰宁县卫生局组织食品卫生监督员提前介入,对学校食堂和校园周边的餐馆、饮品店的食品安全工作进行全面的监督检查。 重点检查食品加工场所卫生状况,从业人员是否执有效健康证上岗,食品原料采购时是否索证、索票、建立台账,是否存在非法添加和滥用食品添加剂行为,是否使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品,以及食品留样是否规范等,对检查中发现的问题及时提出整改意见并督促整改。(姚 炎) |
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