走进沙县小吃第一村——俞邦村 感受小吃的文化

村民引用尚书井的水

俞邦村历史悠久，人杰地灵，系唐大臣俞文俊后裔，始于公元680年。在入村口，我们看到两边各设有一块“下马石”。宋朝时期，在俞邦村出了一名户部尚书俞肇，俞肇在朝为官，正直无私，廉洁奉公，受到皇帝的信任，故皇帝特在俞肇尚书的家乡俞邦村，立了这块“下马石”，以示恩宠。

该村以“耕读传家”、“耕读结合”为价值取向，形成了一种“耕读文化”。古时有一门叔侄三进士，俞括（1073年）、俞敷（1128年）、俞肇（1148年）三位进士，六代一将军一尚书一府尹，为此苏东坡先生赞曰，“盖世英杰，有其兄无其弟，有其父无其子，未若君世世相承也。”

明清风格的古廊桥龙凤桥，一千多年历史的尚书井,老宅里皇帝特赐“忠烈流芳”牌匾，悬于大厅上……俞邦村建村1200多年，村民完好地保护着历史的痕迹，至今村民都还在使用门前的水渠。

各地兴起美丽乡村建设，一幅欣欣向荣的景象。乡村建设要做的不仅仅是改变村貌，对于当地独有的文化和内涵更加要保留好传统美和特质美。