3月2日,位于沙县小吃产业园的中央厨房生产车间内,工人们正在抓紧生产柳叶蒸饺。
受疫情影响,沙县小吃产业受到冲击。沙县向全国各地商户发出为小吃业主减免房租倡议;研究出台降低贷款利率、免收会员费、加盟费等措施;为小吃业主协调准备口罩等防疫物资,帮助小吃业主外出复工。从2月20日起,沙县小吃中央厨房项目以每天3吨的生产量复产,逐日增加至目前每天6吨。
(三明日报沙县记者站 肖首洲 摄)
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