三明明溪：“你点我查”精准科普 筑牢农村食品安全防线

东南网10月11日讯（通讯员 张祺）随着消费下沉，农村地区成为假冒伪劣食品的“重灾区”，特别是保健食品和名优白酒，真伪难辨，群众投诉频发。传统“堵门式”执法治标不治本，提升农村居民自身“识假、辨假、拒假”能力，成为净化农村市场环境的关键。明溪县结合辖区群众需求打造“‘菜单式’点选、‘场景化’教学、‘常态化’服务”相结合的“你点我查”科普品牌，有效提升农村消费者辨伪能力，有效净化了农村市场环境。

“菜单式”点选精准对接群众关切——明溪县市场监管局通过公开征集线索与日常检查，通过征集群众担忧的食品品类，将“保健食品”和“地方畅销白酒”确定为科普重点，变“政府端菜”为“群众点菜”。

“场景化”教学，破解宣传空洞。打造“实物展示台”，陈列正品与查没的假冒产品，由食品安全总监和企业技术专家现场对比讲解，邀请群众通过看包装、扫追溯码、试手感等方式“沉浸式”学习，向市民详细讲解如何辨别保健食品的真伪、识别虚假宣传的套路等，提醒市民在购买保健食品时，要选择正规渠道，仔细查看产品标签和说明书，切勿盲目相信各类广告。活动还穿插了“有奖问答”环节，进一步巩固了科普效果。通过赋能消费者，从需求侧压缩了假冒伪劣食品的生存空间，形成了社会共治的良好局面。

近日，明溪县市场监督管理局联合多家单位与企业，在河滨路拱桥北广场成功举办了以“尚德守法，共享食安”为主题的2025年全国食品安全宣传周现场活动。通过设立咨询台、发放资料、现场答疑等方式，向公众普及了涵盖假冒伪劣食品、特殊食品、健康养生等多方面的知识。

更重要的是，明溪县致力于建立“常态化”服务长效机制。不仅结合“3·15”、食品安全宣传周等节点，发动各乡镇食安办的力量，开展多次食品安全宣传活动。据统计，已开展专项宣传活动共23场覆盖1200人次，开展食品安全讲堂、讲座、培训32期，覆盖12000多人次，将“你点我查”科普品牌作为一个“常态化”服务品牌。

在强化科普宣传的同时，明溪县也保持执法高压态势，针对制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品同步开展专项整治。目前已查办农村假冒伪劣食品典型案件20起，结案12起，罚没款16.55万元，现场销毁过期食品400余斤，收缴其他假冒伪劣食品300余斤，达到了“查办一案、震慑一片”的效果。