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清流:水乡渔村展新颜

2020-07-11 08:22:24  吴火招 来源:三明日报   责任编辑:肖晓敏   我来说两句
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●三明日报清流记者站 吴火招

静谧古村,几缕炊烟袅袅升起。

陈春群和婆婆正在灶前忙碌,清洗、切块、下锅、翻炒、起锅、装盆,两人配合默契,不久一盆鲜嫩可口的鱼汤就上桌了。

“来这里的游客最喜欢的两道菜就是鱼汤和鸭肉,鱼和鸭都是我们村自己养的。”家住清流县嵩口镇沧龙村的陈春群说道。

沧龙村是远近闻名的水乡渔村,也是福建省内陆淡水养殖发展典范,拥有国家地理标志产品“清流溪鱼”。目前,全村水面养殖面积3500亩,年产各类鲜鱼3500吨,产值达3500万元。养鱼专业户174户,占全村的60%以上。

陈春群和丈夫李永生就是其中的一户。2015年,作为贫困户的李永生在村里党员大户的带动和结对帮扶下,开始走上养鱼之路,随着渔业产业规模化和专业化水平的提升,李永生20多亩的鱼塘收入也稳步提升,2016年实现脱贫。

养鱼户怎么为游客煮起了鱼?这都得益于沧龙村依托发达的渔产业发展农旅融合基地。

近年,沧龙村以“水乡渔村”为名片进行全面升级。

“将沧龙村从传统的渔业养殖到与休闲观光结合,转换发展动能,做最美渔村,提高渔业产业附加值,进一步富民富村。”嵩口镇人大主席余健说,沧龙村基础好,2018年入选省级乡村特色扶贫旅游重点村,2019年获评省级乡村振兴试点村及市级乡村振兴示范村,这些都为渔村的升级奠定了良好基础。

在前期投资约1000万元实施美丽乡村建设,完成房前屋后环境综合整治以及进村道路拓宽、养殖区周边绿化美化、旅游公厕等配套设施的基础上,2020年计划投资400余万元建设台地花海、DIY餐厅、

环山步道、休闲木屋等项目,配套“网红桥”、雾森景观灯等提升知名度。

目前,花海已成型,多彩百日菊、盛放的荷花、充满梦幻的紫色马鞭草,若隐若现在雾气缥缈间,吸引了众多游客前来打卡。

陈春群正是乘着这股东风,在自家庭院里开起了“渔村小厨”。

“村里越来越美,来的人多,镇里干部鼓励我们增加一个产业,多一些收入,还送来了5000元扶贫产业补助。”陈春群说,家里的鱼塘都实现了自动化智能化,手机上都能操作,只要不捕鱼,基本不需要人力,闲下来的时间开个小店,再适合不过了。

沧龙村蓬勃发展的渔业特色产业,依托得天独厚的生态环境和独具特色的渔业文化底蕴,老百姓在家门口实现了脱贫致富的路子,日子越过越红火,对未来的美好生活充满信心。

“村里一共有8户人申请了开渔村小厨,现在已经正式营业的有3家,来游玩就餐的游客还会购买一些当地的鲜鱼。另外,村里人种菜养鸭的也很多,通过当地餐厅消化,无形间也增加了他们的收入。”余健说,目前,DIY餐厅正在抓紧施工、鱼型木屋、登山步道也已完成设计,一三产的互联互促、融合发展将进一步实现,真正实现村财壮大、村民增收这一乡村振兴新局面。

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