三明泰宁新桥乡：高山茭白成市场新宠

东南网三明8月19日讯（本网记者 蔡晓卿 通讯员 陈静 郑榕）近日，三明市泰宁县新桥乡大源村茭白基地种植的300亩茭白，绿油油一片，一人多高，长势喜人。

长势喜人的高山茭白。许本超 摄

当前，正是高山茭白的收获期，村民们正在匆匆忙碌着，收割、分拣、装袋、运输。早上8点，大源村的茭白分拣处已堆满了新鲜收割的高山茭白，正等待分拣装车后运往市场。

茭农们每日都从凌晨劳作到傍晚，自7月底茭白进入成熟期，这样忙碌的景象已持续半月有余。“大源村非常适合种植茭白，按今年的市场价格4块钱一斤，每亩茭白能收入4000-6000元。” 大源德丰农场负责人谢德丰介绍。

好价格和好市场来源于高山茭白的好品质，三明前来批发的陈女士说：“这里的茭白好啊，质量又好，白度又白，比较好卖。”

村民展示刚刚收割的茭白。许本超 摄 

近年来，新桥乡因地制宜、精准施策、依托地域特色，盘活农村土地资源，调整农业产业结构，大力发展高山系列农业产业，培育了高山红花莲、黄桃、峨嵋优质稻、高山茭白等特色优势农产品。

今年，通过招商引资，将茭白种植项目落地在大源村和坑坪村。同时，为更好地促进产业发展，新桥乡形成了党群协助促发展的良好氛围，以支部引领，开展“支部+合作社+贫困户”行动，持续吸纳贫困户加入，激发致富内生动力。

在农场的带动下，大源村戴冬民等5户贫困户种植了60多亩的茭白，并采用了茭鸭共养模式。“用有机肥替代化肥，杜绝施用高毒农药。”新桥乡乡长郭颖介绍，新桥的高山茭白无污染，可以生吃，入口十分甘甜。

随着一批批茭白的成熟，大源村的繁忙还将持续到10月底霜降之前。

郭颖表示，乡里下一步将加快基础设施建设，加快“农旅融合”步伐，通过举办高山丰收节，吸引游客来赏美景、品美食，提升高山系列产品附加值，为助力脱贫攻坚、助推乡村振兴奠定基础，逐步形成产业兴、百姓富、生态美的产业发展新格局。