三明尤溪：八成学校实现厨房电气化

电力人员检查 陈金华 摄

东南网三明9月2日讯（通讯员 陈道波 陈金华）为促进绿色校园创建，营造清洁、安全的就学环境，三明尤溪县积极实施校园食堂电气化改造，让学生食堂更加安全、环保、卫生。

9月，开学季，在尤溪县第五中学，经过电气化改造的学校厨房，原来的柴火灶不见了，电灶、电蒸炉、电消毒柜、电保温台等以用电为主的厨具设施一应俱全，不仅温度可控，加热效率也比传统设备要快，学校厨房全部实现电气化。

国网尤溪县供电公司西城供电所副所长黄家钰介绍，在这之前，他们对学校的配电进行了增容，为这次食堂改造创造了条件。同时，他们还对学校电气化改造的食堂进行了一次用电检查，确保之后的用电安全可靠。

据了解，尤溪五中食堂厨房原来使用柴火，排放的烟尘严重影响厨房的环境，还存在一定的安全隐患。

从今年8月上旬开始，尤溪县就开始对全县115个校园食堂进行电气化改造，制定清洁高效绿色校园建设实施方案。目前，八成的学校实现了厨房电气化，开学后正式投入使用，不仅促进节能降耗，厨房环境也得到明显改善，少了安全顾虑，厨师和师生们的身体健康也将得到有力保障。