全省首家“轻盐低钠健康示范餐厅”在三明市揭牌

东南网4月28日讯 4月27日，三明市供销社联合三明市盐业公司举办“盐控未来 社选健康”供销生活馆优选食材品鉴活动，并正式揭牌全省首家“轻盐低钠健康示范餐厅”——三明市供销生活馆。 

此次活动聚焦“减盐减钠、均衡营养”，通过健康餐品鉴、中医膳食咨询、优质食材展示等形式，向市民传递科学饮食理念。

近年来，三明市供销社立足民生，整合本地有机蔬菜、低脂肉类等优质食材，打造从农田到餐桌的健康闭环，助力全民健康生活。三明盐业作为食盐安全保供主渠道，积极响应消费者对美好生活的追求，推出的低钠盐具有“降低血压、预防心脑血管疾病”的优势，深受消费者青睐。

此次活动，三明市供销生活馆餐厅推出的特色套餐，将低钠盐融入菜品制作中，以实际案例展示低钠饮食的可行性与美味性，吸引周边市民参与体验。活动还通过健康知识讲堂、低盐食谱发放等互动环节，普及科学饮食知识，传播健康理念。

下一步，三明市供销社和三明盐业将持续联合社区、学校开展健康科普，推动“社选好食材”惠及更多家庭，为健康城市建设注入新动能。（三明市供销社 供稿）